Как правильно высчитать срок годности продукта

Как правильно посчитать срок годности молочных продуктов

Как правильно высчитать срок годности продукта

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу.

Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку.

Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно изучайте срок его годности и, разумеется, если он уже истек, или близок к тому, не приобретайте такую пищу.

По этой причине, руководителям приходится проводить акции, чтобы избавиться от некоторых изделий.

Залежавшийся товар, срок годности у которого закачивается, требует немедленной распродажи. Многие потребители не обращают внимания на такую «мелочь» и быстро раскупают дешевую продукцию.

Перед тем, как приобрести подобный товар, узнайте все о понятии «срок годности», его важности для продуктов питания. Необдуманное действие в виде покупки акционного изделия может привести к тяжелому отравлению.
Если на упаковке не указана важная информация о товаре, продавец будет привлечен к административной ответственности.

Как считать срок годности лекарств

Важно → Когда срок годности истек Когда срок годности истек. Срок годности продуктов имеет своё определение. Срок хранения — время хранения продуктов питания и др., в течение которого они остаются качественными или дата, когда этот срок истекает.

Согласно ГОСТу Р 51074-97 срок хранения: «период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе.
Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению».

Другими словами, на протяжении этого срока продукт полностью сохраняет вкус, консистенцию, аромат и полезные качества (например, содержание живых культур в йогурте) в таком же виде, как и при выпуске.

При этом, многие продукты питания, срок годности которых завершился, продолжают сохранять свои питательные свойства и могут без опасения для здоровья употребляться в пищу.

Например, «просроченное» печенье просто черствеет, теряет нежный вкус и консистенцию. Но его вполне можно «погрызть» за чашкой чая.

Срок годности продуктов четко фиксирует дату, после истечения которой продукт нужно только выбрасывать.Такой продукт просто опасен для здоровья.

Какой срок годности молока можно считать нормальным?

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону +7 (499) 703-48-91. Это быстро и бесплатно!

  • Определение понятия
  • Есть ли разница между сроками годности и хранения?
  • Сравнительные показатели
  • Существуют ли продукты без срока годности
  • У каких продуктов самый большой срок годности по официальным требованиям ГОСТ и СанПиН?

Определение понятия Это понятие определяет максимальный интервал времени, в течение которого тот или иной продукт обязан сохранить в оптимальном режиме все физико-химические характеристики и органолептические свойства.

Тот период, в который в них не могут образовываться вредные здоровью и тем более жизни микроорганизмы.

Ниже будет рассказано, как рассчитать срок годности предназначенной в пищу продукции.

Как определить период годности продукции?

Сроком годности для определенного продукта питания считается такой временной промежуток, в течение которого предлагаемое покупателю изделие сохраняет все свои положительные свойства – и вкусовые, и питательные, и физико-химические.

При этом для каждого вида продукции существуют установленные, в большинстве случаев, самим производителем нормы качества, которые и должны на протяжении указанного периода оставаться неизменными.

Если говорить подробнее, продукт должен сохранять:

  • химические свойства;
  • микробиологические;
  • питательные;
  • вкусовые;
  • внешние.

Как следует из самого названия, установление срока годности продукта подразумевает определение как точки отсчета (даты изготовления), так и конечного момента, после наступления которого товар считается официально непригодным к употреблению.

Конечно, не исключено, что и по истечении вышеназванного срока, продукт еще сохранит свои свойства, однако, гарантировать этого производитель уже не может, и ответственности за такое употребление не несет.

Время обратного отсчета срока годности – это, в большинстве случаев, время окончания процесса изготовления товара.

Как правильно считать срок годности молочных продуктов

Источник: http://pravoru55.ru/kak-pravilno-poschitat-srok-godnosti-molochnyh-produktov

Как рассчитывается срок годности пищевых продуктов

Как правильно высчитать срок годности продукта

В соответствии со статьей 5 Закона РФ от Продажа товаров по истечении установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но не установлен, запрещается. Как следует из п. Такой период исчисляется со дня изготовления товара.

Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Срок годности продуктов питания

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

  • Как вычислить срок годности продуктов
  • Как считать срок годности товара?
  • Как правильно считать срок годности продуктов?
  • Как правильно сосчитать срок годности товара?

Как вычислить срок годности продуктов

. View All Archives. Log in No account? Create an account. Remember me. Google. Срок годности пищевых продуктов и лекарств и как правильно его трактовать May. Как мы обычно проверяем годность продуктов? Конечно же, это не самый лучший способ проверки свежести. Общепринятый способ заключается в системе маркировки товара.

Изучаем профессиональную терминологию: срок годности и его синонимы. Нам придётся рассмотреть некоторые термины. Этот термин относится строго к качеству продукта, а не к его безопасности.

Указанная дата рекомендует употребление тогда, когда продукт будет наилучшего вкуса и качества. Фраза не означает, что продукт будет непригоден по истечении даты. Возможно, он станет немного хуже, но всё же останется съедобным.

Сметана, например, уже является кислым продуктом, но она может иметь более яркий, свежий вкус, если закваска свежая.

Чаще всего термин используется для маркировки пива. Пиво может испортиться через 3 месяца под воздействием солнца, так как свет активизирует размножение микроорганизмов. В то же время, пиво в бутылках из коричневого или зелёного стекла является безопасным и хранится дольше. Это последняя дата, рекомендуемая для использования продукта.

Дата определяется производителем товара. Её, как правило, можно найти на консервированных и упакованных товарах. Однако в некоторых случаях, найти дату непросто, так как она может быть закодирована. Иногда производители особенно зарубежные записывают даты по юлианскому календарю, где январские числа выглядят, как , а декабрьские — Поэтому дата выглядит очень странно.

Если юлианский календарь для вас как и для меня всё равно, что китайская грамота, следует запомнить некоторые основные правила хранения продуктов. Пригодны в течение недель после покупки с учётом того, что вы купили их до указанного срока годности.

Птица и морепродукты. Эти продукты нужно приготовить или заморозить в течение х дней. Говядина и свинина. Необходимо приготовить или заморозить в течение ти дней. Консервированные продукты.

Продукты с высоким содержанием кислот, например, томатный соус, можно хранить 18 месяцев и более.

Продукты с пониженным содержанием кислот, как, например, консервированная фасоль, могут быть безопасны до 5-ти лет. Конечно, эти даты указаны с учётом того, что вы не будете хранить банки в тёплых местах, сырых подвалах или гараже.

Влажность может ускорить процесс порчи продуктов. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США отмечает, что вкус, запах и внешний вид продукта может быстро измениться, если продукт хранится в непроветриваемом помещении.

Очевидно, что вздувшиеся забродившие банки нужно выбрасывать независимо от их срока годности. Так как сроки годности не всегда являются истинной в последней инстанции по безопасному использованию и хранению продукта, следует знать следующее:.

Скоропортящиеся продукты нужно замораживать, если вы не можете их использовать до указанной даты. Если скоропортящийся продукт заморожен, неважно истёк срок его годности или нет, потому как замороженные продукты безопасны более длительное время.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами РФ требует указания срока годности и на лекарствах. Безопасность, стерильность и эффективность лекарств должна быть проверена и установлена заранее их производителями.

Если на препарате указан срок годности в 18 месяцев, это означает, что вышеуказанные свойства гарантируются непосредственно на 18 месяцев, с учётом того, что все условия хранения соблюдены.

Производителей лекарств часто обвиняют в преувеличении и завышении сроков хранения для обеспечения большего числа продаж.

Некоторые лекарства могут сохранять все свойства и по истечении указанного срока, но производители не проводят долговременных исследований, к примеру, в течение ти лет, чтобы подтвердить это наверняка.

Для обеспечения безопасности, большинство компаний-производителей обычно пытаются сбыть лекарства в течение месяца, максимум трёх с момента производства.

Химические вещества в составе лекарств со временем разрушаются и меняют свои свойства, становясь сильнодействующими ядовитыми или неэффективными.

Одно из самых худших мест для хранения лекарственных средств — шкафчик-аптечка, который часто бывает жарким и влажным. Влажность может привести к порче лекарств, поэтому в состав лекарств часто добавляется хлопок.

Неиспользованные лекарства лучше долго не хранить. Подсластитель аспартам Е , часто содержащийся в лимонаде, со временем тоже разрушается и приобретает неприятный вкус. Поэтому не стоит покупать просроченные продукты, в составе которых есть аспартам. Это время повторного охлаждения после того, как вы открываете дверцу в поисках холодного пива или последнего куска пирога.

Ящики и полки холодильника имеют разную температуру, так же как и отдел для мяса. Но не стоит перегибать палку и осторожничать сверх меры.

Некоторые люди, например, хранят яблоки 5 дней, а затем выбрасывают, хотя они всё ещё остаются свежими. “Хрюши против” , , livejournal , Хрюша рекомендует. Comments 5 comments — Leave a comment. Link Reply Thread. Link Reply Parent Thread.

Отравление журналисты заболевание задержание задержания закон закон Хрюш законодательная инициатива законопроект законы закрытие замечания запрет заражение зараженный перец заявление в полицию звезды звонок здоровое питание здоровье зеленоград избиение импорт инициатива инициативы интересно инфекция ирина исследования итоги года итоги недели итоги недели.

Categories еда история косметика криминал медицина наука образование общество политика происшествия россия View my Categories page. Powered by LiveJournal. March

Как считать срок годности товара?

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу.

Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку.

Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно изучайте срок его годности и, разумеется, если он уже истек, или близок к тому, не приобретайте такую пищу.

Современные продуктовые магазины изобилуют ассортиментным разнообразием товаров. По этой причине, руководителям приходится проводить акции, чтобы избавиться от некоторых изделий.

. View All Archives. Log in No account? Create an account.

Как правильно считать срок годности продуктов?

Если просто указано 17, то тоже с 17 считается просроченным, так как согласно ст.

Срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.

Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Постановлением Госстандарта России от Срок годности Срок годности исчисляют с даты изготовления.

Как правильно сосчитать срок годности товара?

Ростовский референтный центр Россельхознадзора. Размер шрифта сайта. Цвет фона сайта. Интервал между буквами. Аа Аа Аа.

Поддерживаете Украину? Выступаете за мир?

Сроком годности для определенного продукта питания считается такой временной промежуток, в течение которого предлагаемое покупателю изделие сохраняет все свои положительные свойства — и вкусовые, и питательные, и физико-химические.

При этом для каждого вида продукции существуют установленные, в большинстве случаев, самим производителем нормы качества, которые и должны на протяжении указанного периода оставаться неизменными.

Как следует из самого названия, установление срока годности продукта подразумевает определение как точки отсчета даты изготовления , так и конечного момента, после наступления которого товар считается официально непригодным к употреблению.

.

.

.

Как следует из положений действующего законодательства, срок годности пищевого продукта непременно должен быть указан на.

.

.

.

.

.

.

Источник: https://tuapsevet.ru/strahovoe-pravo/kak-rasschitivaetsya-srok-godnosti-pishevih-produktov.php

Как высчитать сколько процентов от срока годности продуктов прошло

Как правильно высчитать срок годности продукта

При этом не оговариваются особые условия хранения, включая температуру, влажность и т.д. Единственное условие – сохранение потребительских свойств продукции. Можно выделить следующие разновидности нескоропортящихся продуктов:

  • Консервы. Время их хранения определяется как промежуток между окончательной упаковкой и ее вскрытием (нарушением целостности);
  • Мука. Ее нужно сохранять в помещениях с пониженной влажностью, желательно хорошо проветриваемых. В зависимости от вида муки и температуры, при которой она хранится, срок годности может составлять 2 года и даже более;
  • Сыпучие материалы (соль, чай, сахар). Их, при соблюдении всех условий, можно сохранять на протяжении не более чем 2 лет;
  • Сушеные овощи и фрукты. Максимальный срок их хранения, при соблюдении температурно-влажностного режима, равен 1 году;
  • Уксус, специи и пряности.

Калькулятор срока годности

Важно При условии отсутствия примесей, когда в составе напитка только очищенная вода и спирт, храниться водка может неограниченное количество времени. Однако очень часто вышеназванный напиток выпускается с различными вкусовыми добавками, вплоть до 1 года снижающими срок годности продукта.

Существуют, помимо прочего, необязательные в настоящее время стандарты ГОСТа, согласно которым максимальный срок годности достигает 3 лет.

Скачать калькулятор сроков годности продуктов

Если говорить о продукции скоропортящейся, то непременным условием сохранности ее вкусовых и питательных свойств является поддержание в помещении предписанной производителем температуры.

Внимание Но и при соблюдении этого условия, срок хранения значительно меньше, чем установленный для любой категории нескоропортящихся товаров – до 1 месяца с момента производства.

Особая категория пищевых продуктов – особо скоропортящиеся.

Как следует из названия, такая пища портится особенно быстро, поэтому срок годности составляет не более 3 суток с момента изготовления.

Рекомендуемая температура хранения не превышает 6°С.

Как рассчитать остаточный срок годности товара — ms excel

Если нельзя -почему? метки: Срок годности Крахмал Какой срок годности у куриных яиц? метки: Срок годности Хранение продуктов Ответ от Oleg T[новичек]Есть готовые приложения для расчета срока годности, я использую это ссылка Ответ от 2 ответа[гуру]Привет! Вот еще темы с нужными ответами: Мороженое фирмы Чистая Линия _Долгопрудный_ вкусное. Но,,, срок годности — год. Из чего же оно сделано?! есть ли срок годности у сухого молока и сколько? метки: Срок годности 2pac Cколько срок годности ???Хлеба …

Работники торговли и те , кто шарит как правильно считать срок годности

Для уксуса срок хранения может составлять вплоть до 1 года (если речь идет о яблочном или винном продукте – то до полугода). Для специй в молотом виде указанный период равен 3 годам, для засушенных продуктов – вплоть до 4 лет.Отдельного освещения заслуживает алкогольная продукция:

  • Для вина, должным образом произведенного, с соблюдением санитарно-гигиенических правил разлитого в бутылки и запечатанного, срок годности практически не ограничен, и может составлять десятки лет. После же вскрытия бутылки, рекомендуется хранить алкогольный продукт на протяжении не более чем четырехдневного срока, так как вино, взаимодействуя с воздухом, активно окисляется;
  • Если речь идет о коньяке, то рекомендации следующие: правильно произведенный, запакованный и хранящийся продукт может храниться, как и вино, на протяжении долгих лет.

Как рассчитать остаточный срок годности лекарственных средств (в процентах)?

Можно привести несколько особенностей исчисления срока годности различных категорий продуктов:

  • если в процессе хранения/транспортировки была нарушена целостность упаковки, срок годности перестает действовать, такой товар автоматически признается негодным;
  • такое же правило распространяется и на товары, правила хранения которых были нарушены;
  • производитель должен при производстве продукции, состоящей из нескольких компонентов, определять срок годности по ингредиенту с наименьшим указанным показателем;
  • если товар должен фасоваться, срок годности исчисляется не с даты фасовки, а со дня изготовления продукции.

В течение какого времени нескоропортящиеся продукты остаются свежими? Большинство предлагаемых производителем продуктов относится к нескоропортящимся, то есть они могут храниться относительно долго.

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу.

Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку.

Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно изучайте срок его годности и, разумеется, если он уже истек, или близок к тому, не приобретайте такую пищу. Ниже будет рассказано, как рассчитать срок годности предназначенной в пищу продукции.

Если говорить подробнее, продукт должен сохранять:

  • химические свойства;
  • микробиологические;
  • питательные;
  • вкусовые;
  • внешние.

Как следует из самого названия, установление срока годности продукта подразумевает определение как точки отсчета (даты изготовления), так и конечного момента, после наступления которого товар считается официально непригодным к употреблению.

Конечно, не исключено, что и по истечении вышеназванного срока, продукт еще сохранит свои свойства, однако, гарантировать этого производитель уже не может, и ответственности за такое употребление не несет.

Время обратного отсчета срока годности – это, в большинстве случаев, время окончания процесса изготовления товара.

Следовательно, в срок годности будут включаться хранение продукции на складе, перевозка до торговой точки и нахождение в магазине.

Как высчитать сколько процентов от срока годности продуктов прошлого

  • Как определить период годности продукции?
  • В течение какого времени нескоропортящиеся продукты остаются свежими?
  • Сколько могут храниться скоропортящиеся продукты?

Как определить период годности продукции? Сроком годности для определенного продукта питания считается такой временной промежуток, в течение которого предлагаемое покупателю изделие сохраняет все свои положительные свойства – и вкусовые, и питательные, и физико-химические. При этом для каждого вида продукции существуют установленные, в большинстве случаев, самим производителем нормы качества, которые и должны на протяжении указанного периода оставаться неизменными.

Источник: https://jurzpp.ru/kak-vyschitat-skolko-protsentov-ot-sroka-godnosti-produktov-proshlo/

Как рассчитать срок годности продукта

Как правильно высчитать срок годности продукта
Бесплатная юридическая консультация:

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу.

Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку.

Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно изучайте срок его годности и, разумеется, если он уже истек, или близок к тому, не приобретайте такую пищу. Ниже будет рассказано, как рассчитать срок годности предназначенной в пищу продукции.

В течение какого времени нескоропортящиеся продукты остаются свежими?

Большинство предлагаемых производителем продуктов относится к нескоропортящимся, то есть они могут храниться относительно долго.

При этом не оговариваются особые условия хранения, включая температуру, влажность и т.д. Единственное условие – сохранение потребительских свойств продукции.

О возврате и обмене продуктов питания читайте тут.

Бесплатная юридическая консультация:

Можно выделить следующие разновидности нескоропортящихся продуктов:

  • Консервы. Время их хранения определяется как промежуток между окончательной упаковкой и ее вскрытием (нарушением целостности);
  • Мука. Ее нужно сохранять в помещениях с пониженной влажностью, желательно хорошо проветриваемых. В зависимости от вида муки и температуры, при которой она хранится, срок годности может составлять 2 года и даже более;
  • Сыпучие материалы (соль, чай, сахар). Их, при соблюдении всех условий, можно сохранять на протяжении не более чем 2 лет;
  • Сушеные овощи и фрукты. Максимальный срок их хранения, при соблюдении температурно-влажностного режима, равен 1 году;
  • Уксус, специи и пряности. Для уксуса срок хранения может составлять вплоть до 1 года (если речь идет о яблочном или винном продукте – то до полугода). Для специй в молотом виде указанный период равен 3 годам, для засушенных продуктов – вплоть до 4 лет.

Отдельного освещения заслуживает алкогольная продукция:

  • Для вина, должным образом произведенного, с соблюдением санитарно-гигиенических правил разлитого в бутылки и запечатанного, срок годности практически не ограничен, и может составлять десятки лет. После же вскрытия бутылки, рекомендуется хранить алкогольный продукт на протяжении не более чем четырехдневного срока, так как вино, взаимодействуя с воздухом, активно окисляется;
  • Если речь идет о коньяке, то рекомендации следующие: правильно произведенный, запакованный и хранящийся продукт может храниться, как и вино, на протяжении долгих лет. При этом рекомендуемая температура хранения – до 15°С. Если бутылка уже открыта, лучше всего распить коньяк до истечения 2 или 3 месяцев;
  • Что касается шампанского, то обычно оно хранится не так, как предполагает производитель, вследствие чего резко ухудшаются как физико-химические, так и вкусовые свойства. Таким образом, не следует доверять указанному на этикетке сроку годности, обычно равному 3 годам, и не приобретать шампанское старше 1 года. Распить уже открытое вино, в силу его особенностей, лучше как можно скорее;
  • Виски, благодаря повышенному содержанию спирта, может, как и коньяк, храниться неограниченно долго, однако, с одним условием: температура в помещении не должна превышать 5°С. В противном случае, продукт хотя и не становится опасен для здоровья, но теряет вкусовые качества;
  • Водка – один из самых популярных алкогольных продуктов. При условии отсутствия примесей, когда в составе напитка только очищенная вода и спирт, храниться водка может неограниченное количество времени. Однако очень часто вышеназванный напиток выпускается с различными вкусовыми добавками, вплоть до 1 года снижающими срок годности продукта. Существуют, помимо прочего, необязательные в настоящее время стандарты ГОСТа, согласно которым максимальный срок годности достигает 3 лет. После этого, разумеется, употреблять напиток можно, но, по мнению экспертов, вкусовые его качества сильно изменяются в худшую сторону.

Сколько могут храниться скоропортящиеся продукты?

Кроме нескоропортящихся продуктов, бывают и другие категории – соответственно, скоропортящиеся и особо скоропортящиеся.

Если говорить о продукции скоропортящейся, то непременным условием сохранности ее вкусовых и питательных свойств является поддержание в помещении предписанной производителем температуры.

Но и при соблюдении этого условия, срок хранения значительно меньше, чем установленный для любой категории нескоропортящихся товаров – до 1 месяца с момента производства.

Бесплатная юридическая консультация:

Особая категория пищевых продуктов – особо скоропортящиеся. Как следует из названия, такая пища портится особенно быстро, поэтому срок годности составляет не более 3 суток с момента изготовления. Рекомендуемая температура хранения не превышает 6°С.

В частности, срок хранения особо скоропортящихся товаров составляет:

  • Для продуктов из переработанного мяса – до 2 дней;
  • Для молочной продукции – до 1,5 суток;
  • Для мороженой рыбы – до 2 дней;
  • Для охлажденной рыбы – до 1 дня;
  • Для пирожных и тортов – от 1,5 до 3 дней;
  • Для готовых заправленных салатов – до половины дня.

Сроки хранения скоропортящейся продукции равны:

  • Для сыров – до 5 дней;
  • Для различных молочных смесей – до 10 дней;
  • Для творога, обработанного термически – до 5 дней;
  • Для вареных колбас в изолирующей от внешней среды упаковке – до 10 дней;
  • Для топленого молока – до 5 дней.

Не употребляйте продукты с уже истекшим сроком годности, это может быть вредно и даже опасно для вашего здоровья и здоровья ваших близких.

Источник: http://uropora.ru/zashhita-prav-potrebitelej/srok-godnosti-tovara/srok-godnosti/kak-rasschitat-srok-godnosti-tovara.html

Бесплатная юридическая консультация:

Как правильно посчитать сроки годности продуктов питания все нюансы

Если по каким-то причинам холодильник перестал работать и отсутствует холодный погреб, то можно воспользоваться следующими советами. — Вынести продукты питания на лоджию или на улицу. При морозе накрыть их и следить за осадками.

Либо взять лед с улицы и положить его в холодильник (в емкость для оттаивания). — Поместить продукты в посуду, которую оборачивают ватой или тряпкой и кладут в тазик с водой. Посуда должна немного охладиться за счет испарения воды с ваты или тряпки.

Для длительного хранения продуктов чаще всего используется морозильник. Чтобы заморозка получилась качественной, т.е. чтобы не только продукт сохранился, а еще чтобы и полезные вещества остались, необходимо замораживать быстро.

Чем медленнее происходит процесс заморозки, тем больше в размере образуются кристаллики льда, которые разрушают структуру ткани продукта питания.

С какого числа считать срок годности продуктов питания

Пирожные — с плесенью (магазин «Все к столу»), окорочка кур — с большим количеством жидкости, образовавшейся после разморозки (Универсам, бывший магазин «Пятерочка») и кроме этого на реализуемые продукты не представлена информация о производителе, дате выработки, сроках годности. Проведенная внеплановая проверка данных торговых предприятий выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства.

Источник: http://granitavto.ru/kak-rasschitat-srok-godnosti-produkta/

Как правильно считать сроки годности

Как правильно высчитать срок годности продукта

Он позволяет производителю узнать ответы на важные вопросы, касающиеся:

  • типа продовольственного товара;
  • оптимального варианта упаковки для продукта;
  • способов безопасного хранения после открытия тары;
  • точного названия изделия, которое бы не сбивало с толку покупателя, а наиболее полным образом описывало его свойства;
  • места производства товара, его массы нетто и других важных характеристик.

Эти же правила относятся и к продуктам, привезенным из других стран. Специалисты учли все важные свойства продтоваров. Они в обязательном порядке должны указываться на упаковке.

Данная информация наносится разборчивым шрифтом и находится в доступном для взгляда покупателя месте.

Такое отношение к выпуску продуктов должно исключить возможность продавать похожие товары, содержащие заменители натуральных компонентов.

Продукция, не соответствующая гигиеническим требованиям изъята из оборота. Лица, допустившие административные правонарушения, привлечены к административной ответственности, на них наложены штрафы.

Важно

Заявителям предложено обратиться в магазины для возврата им денег за приобретенные некачественные продукты. Уважаемые потребители, еще раз напоминаем, при приобретении продуктов, особенно скоропортящихся, обращайте внимание на то, при каких условиях реализуются продукты, температура в холодильнике должна быть от – 2 до + 2 º С.

При продаже замороженной продукции — 18 º С. На каждом продукте должна быть информация для потребителя.

Закон онлайн — правовой ликбез

Срок реализации пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом:

  • «реализовать до … (час, дата)»;
  • «реализовать в течение… (часов, суток)».

Срок реализации устанавливается на хлебобулочные изделия неупакованные (за исключением пирогов, пирожков, пончиков, на которые устанавливается срок годности).

ВНИМАНИЕ! В последнее время участились случаи выявления продажи товаров с истекшим сроком годности, без информации о дате выработки товара (что не позволяет установить срок годности такой продукции), а также пищевых продуктов, на которых продавцами перемаркирована дата выработки или срок годности.

Все это может создать угрозу жизни и здоровью населения. Работников предприятий торговли, осуществляющие продажу товаров с истекшим сроком годности, могут быть привлечены к административной, а в ряде случаев и к уголовной ответственности.

Когда срок годности истек

Данную продукцию обязаны обновлять точно в срок — один раз в 10 лет. Однако даже для таких товаров существуют свои ограничения.

Среди вышеуказанных товаров выделяют рыбные консервы. Они могут храниться при определенных условиях (в нежарком и темном месте) не больше 2 лет.

В эту же категорию входят овощные консервы, например, кукуруза, фасоль, зеленый горошек. Специалисты утверждают, что на протяжении 10 лет без опасения можно употреблять такие продукты, как:

  • соль;
  • мед;
  • масло растительное;
  • сгущенное молоко;
  • тушенку;
  • варенье;
  • кофе и чай;
  • продукты, которые содержат крахмал.

Претензия продавцу на некачественные продукты питания Однако наличие такого перечня – не повод для расслабления.

Ведь все перечисленные товары придется обновлять каждые 10 лет.

В случае невозможности размещения сведений о товаре на упаковке, производитель должен приложить к покупке дополнительный вкладыш с полным описанием товара. Вышеуказанный ГОСТ оговаривает различные требования, касающиеся основных видов пищевых товаров.

Разработанные специалистами нормативы дают возможность различать, например, категорию «молочные продукты» и «мясо птицы». Отличие периода годности от срока хранения В большинстве, потребители часто путают эти два понятия. На самом деле, между сроком хранения и годности – существенная разница.

В первом случае, производитель указывает такой временной промежуток, на протяжении которого пищевой продукт должен полностью сберегать свои качества.

Что касается срока годности, то при его действительности, некоторые просроченные продукты могут сохранять основные свойства и оставаться безопасными для организма человека.

Как правильно читать срок годности

Источник: http://kodeks-alania.ru/kak-pravilno-schitat-sroki-godnosti/

Срок годности указан месяц и год до какого числа считать

Как правильно высчитать срок годности продукта

Информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям. Информация о сроке годности товара может быть указана следующим образом:

  1. «Использовать… (употребить) до … (дата)».
  2. месяц и год (если срок годности превышает три месяца).
  3. день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца);
  4. « Годен до… (дата)»;

Срок годности только месяц и год

Срок реализации — это дата, до которой пищевой продукт не теряет своих потребительских характеристик и может предлагаться потребителю для использования по назначению. Срок реализации пищевых продуктов устанавливают с учетом некоторого разумного периода хранения продуктов в домашних условиях.

Исчисляют срок реализации от даты изготовления на упаковке или потребительской таре продукта питания, указывают следующее: «реализовать до (дата)» или «реализовать в течение (часов, дней, месяцев или лет)».

Срок годности до какого числа

В соответствии со статьей 5 Закона Российской Федерации от 07.02.92 № 2300-1 «О защите прав потребителей» на ряд товаров изготовитель обязан устанавливать срок годности — период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению.

ВНИМАНИЕ! Продажа товара по истечение установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.

Сроки годности в обязательном порядке должны быть установлены на :

  1. иные подобные товары.
  2. парфюмерно-косметическую продукцию;
  3. медикаменты;
  4. продукты питания;
  5. товары бытовой химии;

Как следует из п. 1 ст. Работники торговли и те , кто шарит как правильно считать срок годности В частности, согласно статье 1 этого закона, термин «Употребить до» (конечный срок употребления) — срок, после истечения которого, при любых

Знахарь.инфо

Срок годности — это срок, в который производитель гарантирует полный терапевтический эффект и описанную в инструкции степень безопасности при условии нахождения в условиях, отвечающих требованиям действующей нормативно—технической документации.

На всех лекарственных средствах, рецептурных и безрецептурных, на БАДах и травах, отпускаемые из аптек, должен быть указан срок годности. Отдельные ЛС наравне с основным сроком годности имеют дополнительный.

В связи с тем, что многие ЛС не могут сохранять стабильность состава вечно, производитель не обещает, что препарат будет осуществлять нужное воздействие после окончания срока годности.

advocatus54.ru

При реализации тортов осуществлялась нарезка и продажа их частями.

Кондитерские изделия с кремом реализовались без этикеток (или листов-вкладышей).

В универсаме приняты и реализовались полуфабрикаты из мяса птицы – окорочка куриные без наличия качественного удостоверения, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, без этикеток или листов-вкладышей, без наличия информации на упаковке, нанесенной в соответствие с требованиями законодательства, без даты выработки, сроков годности, наименования производителя, информации об отличительном состоянии, с нарушением целостности упаковки. Как правильно сосчитать срок годности товара?

Срок годности продуктов питания: виды и требования Работники торговли и те , кто шарит как правильно считать срок годности Ошибка 404 Закон онлайн — правовой ликбез

Правила указания срока годности

Отрезок времени годности на непродовольственных товарах (к примеру, аптечках, шинах, моторных маслах и т.д.) обычно гораздо дольше, чем на продуктах питания.

Сроком хранения принято считать промежуток времени от изготовления товара до истечения срока годности, при хранении его в условиях, обусловленных для данного вида продукции. На таре или упаковке указывается: «Период хранения до (дата)», «Срок хранения в течение (дней, месяцев, лет)».

При реализации изделий продавец должен указывать не только срок годности товара, но и условия его хранения, при отсутствии этих данных, он реализовываться не может.

По просьбе покупателя продавец обязан представить документы, подтверждающие срок годности и условия хранения, что необходимо при расфасовке товара в более мелкую тару, так как упаковка от производителя, с необходимой маркировкой отсутствует.

Как правильно считать сроки годности

Лица, допустившие административные правонарушения, привлечены к административной ответственности, на них наложены штрафы.

При продаже замороженной продукции — 18 º С. На каждом продукте должна быть информация для потребителя.

Источник: https://advokatssr.ru/srok-godnosti-ukazan-mesjac-i-god-do-kakogo-chisla-schitat-12148/

Адвокат Фомин